Am 04.04.2022 fand der Workshop “Externe Kosten der Landwirtschaft – am Beispiel der Nitratbelastung des Grundwassers” im Themenfeld 2 statt. Anbei finden Sie die Aufzeichnung und die Präsentationen der Referenten.

Inhalt

Wir möchten mit Ihnen darüber diskutieren, welche Kosten unsere Lebensmittel tatsächlich verursachen und welche Zukunftsperspektiven es gibt. Der Workshop ist der Startschuss einer kleinen Serie von Terminen, die sich mit dem Thema der „wahren Kosten“ von Lebensmitteln beschäftigen. Am Beispiel der Nitratbelastung des Grundwassers möchten wir darüber diskutieren, welche Kosten unsere Lebensmittel tatsächlich verursachen und welche Zukunftsperspektiven es gibt. Am Beispiel der Nitratbelastung des Grundwassers möchten wir Ihnen im ersten Workshop die externen Kosten aufzeigen, Maßnahmen zur Minimierung beschreiben, Instrumente zur Honorierung der zusätzlichen Leistungen der Landwirtschaft aufführen und mit Praktikern das Stimmungsbild zu diesem Thema diskutieren.

Hierzu eingeladen sind insbesondere Landwirtinnen und Landwirte, Beteiligte der Wertschöpfungskette, Vertreterinnen und Vertreter aus Verbänden und Kommunen sowie alle weiteren Interessierten.