Wandel vollzieht sich in abweichenden Geschwindigkeiten. Wir haben den Blick exemplarisch auf solche Akteure gelegt, die bereits mit innovativen Ideen voranschreiten. Solche Pionierinnen und Pioniere offenbaren gelungene Beispiele eines komplexen Transformationsprozesses. Sie stehen für spannende Initiativen in Sachen nachhaltiger Ernährung und zeigen, wie man sich auf unterschiedlichen Feldern „auf den Weg machen“ kann. Ihre Beispiele zeigen eindrucksvoll, dass ein anderes Ernährungssystem möglich ist. Es gibt sie weltweit – aber nicht zuletzt auch in Deutschland; nur sind sie noch nicht immer sichtbar und bekannt genug, um die Strahlkraft ihrer Ansätze in die Breite zu bringen.

Das BZfE möchte diese „Pioniere des Wandels“, wie sie etwa auch vom Wissenschaftlichen Beirat der Bundesregierung Globale Umweltveränderungen (WBGU) bezeichnet werden, sie vorstellen. Welche Geschichten verbergen sich hinter nachhaltigen Ideen und Konzepten? Und wie können wir auch andere Menschen motivieren, selbst aktiv zu werden? Denn ene nachhaltige umgestaltung unserer Ernährungssysteme geht uns alle an – und es lohnt sich zu fragen, wie man selbst am Wandel teilhaben kann.

Mehr über die „Pioniere des Wandels“ erfahren Sie auf https://bzfe.de/nachhaltiger-konsum/nachhaltigkeitsstories/

Blicken Sie doch einmal hinter die Kulissen eines rheinischen Gemüsehofs, der mithilfe von moderner Direktvermarktung nicht nur tragfähig, sondern auch regional orientiert wirtschaftet. Wir laden Sie ein zum Porträt auf https://bzfe.de/nachhaltiger-konsum/gemuesehof-hartmann/