Themenfeld 3
Nachhaltige Ernährungssysteme in Stadt & Land
Kooperative und lokale Ernährungssysteme sind oft besondere Treiber nachhaltiger Entwicklungen. Diskutiert werden ihre Möglichkeiten, aber auch Grenzen. Was sind Hemmnisse regionaler Wertschöpfungsketten, wie kann ihnen entgegengewirkt werden und wie können bisherige Erfahrungen verbreitet und skaliert werden?
Ansätze sind hier die Stärkung der handwerklichen Verarbeitung durch Bürokratieabbau und die Bündelung von Sortimenten bei Erzeugern und Verarbeitern in Logistik und Vermarktung.
Anlaufstellen, wie Regionalzentren und Vernetzungsstellen, können auf regionaler Ebene Akteure zusammenbringen, so nachhaltige Entwicklung und die stärkere Vernetzung von Stadt und Land fördern.
Ein weiterer Schwerpunkt in diesem Themenfeld ist es Nachhaltigkeit in der Berufs-, Fort-, und Weiterbildung zu verankern.
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Wohnen Sie in einer Bio-Stadt?
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Welche Bedeutung haben Bio-Städte für die nachhaltige Entwicklung der regionale Land- und Ernährungswirtschaft? (Auf einer Skala von 1 (=keine) – 6 (= eine erhebliche)
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Was denken Sie, bringt eine Bio-Stadt am meisten weiter?
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Sollten sich Kommunen und Landkreise verstärkt in den Nationalen Dialog einbringen?
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Themenfeld 3
Dialogboard
Die Plattform zum Nationalen Dialog zu Ernährung soll Anregen und Dialog nachhaltig fördern. Als Teil davon dient das Dialogboard der jeweiligen Themenfelder, wo Ideen gemeinsam eruiert und langfristig festgehalten werden sollen. Egal ob Sie erstmal nur schnuppern wollen oder gleich einen Beitrag verfassen, über den Button gelangen Sie zum Board.
Themenfeld 3
Live Dialog
Austausch kann asynchron aber auch simultan stattfinden. Im Bereich Live Dialog möchten wir den letzteren anbieten und fördern, Sie können sich hier gemeinsam einfinden und über das hinterlegte Videofenster miteinander in den Dialog treten. Das Chatmodul dient zum zusätzlichen Austausch.
Themen-Pate
Dr. Burkhard Kape ist seit über 20 Jahren im Bereich des Ökolandbaus tätig. Seit 2006 arbeitet er in der BLE und ist stellvertretender Leiter des Referats 333 und dort verantwortlich für die Bereiche Landwirtschaft und Wertschöpfungsketten im Informationsmanagement des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).
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